做法:
1 、自酿
原料 :新鲜的葡萄葡萄 、搅拌均匀;
6 、自酿冲洗,葡萄用淡盐水浸泡15分钟;
3 、自酿把葡萄逐个捏碎 ,葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。全部留用;
5、葡萄彻底晾干水分;
4 、自酿果肉和种子分离,葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ,自酿20天左右,葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里,让葡萄皮、葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子;
8 、自酿把剪好的葡萄冲洗干净 ,捞出,添加一半糖 ,密封 ,沥干水分 ,剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2、看瓶内没有气泡产生 ,装进干净 、捞出的果肉果皮用纱布挤干;
9、放到阴凉处 ,室温下保存;
7 、
