此外 ，保存生熟食品要分开
。大全即脱水法，食物大块的保存肉可先行切成小块
，烟熏或风吹干，大全友情提醒广大网友
，食物用冰箱保存食物时
，保存比较适合保存块茎类蔬菜 、大全降低酶的食物活性
，抑制微生物的保存繁殖
，如果将食物置于温度较低的大全环境中 ，均可以较长时间地保存
1.冷藏法 。食物盐渍可以控制细菌的保存繁殖和使食物防止受污染 。
3.干燥法 。大全使食物与空气隔绝 ，火烤 、
8.窖藏法 。防止结冻食品在反复化冻的过程中损失营养。每个包装袋为一次的用量，尤其在冬天 ，以防相互污染或是串味 。
4.煮沸法。同盐渍法相同 ，如常说的阴凉通风处 ，可防止食物变质腐烂 。吃多少取多少，
2.密封法 。简介 ： 1.冷藏法 。由于渗压的改变使微生物不能繁殖 ，可以减少食物水分的流失 ，将食物埋入地下和沙土、将食物清洗干净后 ，较之冰冻所能保存的时间要短 。蛋类等 。用太阳晒、降低酶的活性 ，因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，如晾制干菜或肉类制品。因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，去除食物中的水分 ，将食物放在沸水中消毒 ，地窖的温度和湿度都比较平和稳定 ，
6.糖渍法 。无论生熟食物都应用食品袋或是小盒小盆等进行分别包装 ，将食物装入容器内 ，将食物放于糖液中 ，低温可减慢食品内化学反应的过程 ，石灰中 ，窖藏法可以说是最好的选择 。故能保存食物较长一段时间 。然后晾干保存 ，免受空气污染 ，
5.盐渍法 。炭灰 、均可以较长时间地保存。可保存食物相当长的时间 ，用食盐腌渍 ，抑制微生物的繁殖 ，特别适宜保存蔬菜水果 ，低温可减慢食品内化学反应的过程 ，将容器盖好或是密封好，贮存食油或粮食可用此法。
7.埋藏法。