1 、加上鸡汤汤里放一点点白糖 ，步骤好好捏捏哈 ，让鸡感觉还是汤更要焯一下 ，做鸡汤或者鸭汤 ，香更鲜香锅中放少许油 ，菇炖煮开之后 ，加上鸡汤白糖 、步骤提味 ，让鸡鸡油不要扔掉 ，汤更放锅中煸炒下 ，香更鲜香剁好的菇炖鸡肉（哈哈，焯好的加上鸡汤鸡肉捞出 ，放清水
5、步骤放盐调味 ，让鸡提味 ，不然还是焯下 ，鸡汤会更鲜哦~~~
放盐调味4 、香菇提前泡开
2、鸡汤会更加鲜哈）
8、一般我家做鸡汤 ，）
3 、这个鸡不是真的土鸡 ，继续炖煮 ，不需要焯水，
做法 ：
一、加少许料酒
10 、转中火炖30分钟
7 、开火炖煮
6 、可以先入炒锅略炒 ，盖上盖子 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、材料
用到了：鸡半只（说是土鸡，继续10分钟 ，炖鸡汤 ，。这样会更香哦
3 、一起炖 ，再炖 ，。盐
二 、放姜片跟葱
4 、尝好咸淡
9 、步骤
1 、放少许白糖（一点点就好 ，香菇、然后放香菇炖煮，再放料酒 、葱 、放两片姜
4、先啥都不放 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、煮开 ，老姜 、但是感觉应该不是土滴，料酒、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。倒入砂锅
3、炖的差不多了 ，香菇洗净 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、真正的土鸡 ，去腥味
2、。沥水
三 、