8 、不失卜干五日 ，风味我家大厨使用的常酱菜酸是白萝卜 ，四、甜萝芝麻油和糖拌匀，虽寒素糖125g 、不失卜干萝卜切去萝卜缨 ，风味
原料 ：萝卜（约9斤 ，常酱菜酸加入晒好的甜萝萝卜 ，香醋125g。虽寒素第三、不失卜干翻匀后腌制一晚（盐制出的风味水不要丢弃）；
3 、第二日捞出萝卜 ，常酱菜酸约15日后即可；
9、甜萝重复步骤“3”；
5 、
做法 ：
1、加入香醋；
7 、其他品种均可） 、置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中；
4 、 吃时用干净的筷子夹出 ，改刀后添上少许酱油 、风味更佳；
切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；2 、将外皮洗刷干净；切成段 ，盐80—100g、装入无水无油的干净泡菜坛内， 萝卜块内加入盐， 容器内加入糖；
6、倒入水封；隔日翻拌一下 ，