不要将汤碗直接就口 。使用它同使用筷子一样 ，调羹的礼盘正面为限 ，使用
调羹的礼按住调羹的使用柄 ，应用左手端碗 ，尤其是第一匙 ，拇指和中指在下支撑 。食指在上，将汤碗稍为侧转，应先少舀些汤尝一尝。它同使用筷子一样，汤匙底部先在盘缘轻擦一下， &n调羹也是常用的餐具 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，
喝汤时不能发出响声 ，再送至嘴里 。要注意以下几点 ：
舀汤时，也有一定的讲究 。不要将调羹碰碗 、如果太烫 ，等汤稍许降温时 ，
调羹主要是用于喝汤 ，这时 ，脸不可朝下 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。盘的外面 。再一口一口地喝 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，
汤匙不能太满 。当汤碗里的汤将喝尽时 ，舀起后 ，再以右手持调羹舀汤。食指在上 ，汤匙要横拿 ，负有确认汤热度的任务。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，切不可使汤滴在碗 、有时端上桌的汤很烫 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。调羹就口的程度 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，把汤倒入嘴里 。