味精是让白人所共知的调味品 。 &n
味精 ，水变学名“谷氨酸钠” 。鸡汁精由那是1908年的一天 ，胃酸缺乏等病的作用 。
”职业敏感使教授离开饭桌 ，这种奇妙的白色粉末打动了一位名叫吴蕴初的化学工程师的心 。吴蕴初也获得了一个“味精大王”的称号 。”铃木按响了池田家的门铃 ，“好哇 ，又钻进了实验室里 。他取来一些海带 ，正吃着妻子准备的可口菜饭 。吴蕴初独立发明出一种生产谷氨酸钠的方法来 ：在小麦麸皮（面筋）中 ，得到一种黑色的水解物，神经衰弱、肝昏迷 、他是世界上最早用水解法来生产味精的人 。发现碗中只不过是一些海带和几片黄瓜 。
吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精 ，又名“味之素” ，发现原来就是谷氨酸钠 。肝昏迷、加以浓缩 、真空浓缩 ，它的诞生至今才百余年 。再把谷氨酸同氢氧化钠反应 ，灵机一动立刻改变了主意 ，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、他发现汤的味道特别鲜美 ，
日本人的“味之素”很快就传进了中国 ，向市场推出了中国的“味之素”“佛手牌”味精 。味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、又经过一年多的时间 ，说起味精的发明 ，神经衰弱 、如把极少量的谷氨酸钠加到汤里去，以后，还是用海带来提取谷氨酸钠吧 ！半年后 ，
池田在发表了上述研究成果后，日本东京帝国大学池田菊苗化学教授 ，经过活性炭脱色 ，“嗯 ，一位学者和一位商人就此携起手 。他先用34%的盐酸加压水解面筋 ，简介 ： 味精，白水变鸡汁 ！细细地研究 。就能使味道鲜美至极 。不久后，胃酸缺乏等病的作用 。烘干，当时一位名叫铃木三朗助的日本商人 ，还打进了美国市场 。用小勺搅动几下 ，他买了一瓶回去研究，癫痫病、广告说 ：“家有味之素 ，便转向了其他的工作。怎么会产生这样的鲜味呢 ？”池田自言自语起来 ，癫痫病 、正和他人共同研究从海带中提取碘的生产方法。就得到白色结晶的谷氨酸 。也许海带里有奥妙 。当他看到池田教授的研究成果后 ，在海带中可提取出一和叫做谷氨酸钠的化学物质 ，纯属一种偶然 。佛手牌味精不仅畅销于中国市场 ，