7 、特色
2 、惹味不用再另放盐 。菜葱如果是油煎偏瘦的排骨，排骨爆香出油后 ，夏日下酒香蚝加入水大火烧开 。特色
材料：排骨750克、惹味生葱头切丝备用 。菜葱蚝油已经够咸味了，油煎
夏日下酒香蚝出油太少 ，特色要加油入 。惹味油适量做法 ：
1 、菜葱
6 、油煎焖至汁稍干即可关火。
3 、不入油放入排骨大火快煎 。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好。加入蚝油，
5 、
9 、放白糖炒糖色 。
10 、炒均后 。蚝油适量 、排骨煎出油后 ，
8 、准备好材料 。
4 、加入葱头丝炒香。装碟即可食用。盖上锅盖 ，排骨洗净斩件备用 。葱头适量、糖适量 、