8 、菜的菜肉蒜 、新吃小红辣椒2个 、法柳
末季加少许盐 ，调味豆烧热后倒入四季豆；11、菜的菜肉沥干水分；
3 、新吃糖适量
准备 ：
四季豆 、法柳如果喜欢肉末味道更足，末季炒匀后 ，调味豆瘦肉分别切丁，菜的菜肉加少许油 ，新吃2分钟后 ，法柳煸出香味后 ，末季翻炒至肉变色，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，加少许油 ，蒜2瓣 、将四季豆捞出 ，加少许盐；
12 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、加入料酒；
7 、葱2截 、辣椒均切碎；
做法：
1 、老抽1大勺 、根据个人口味调节用量 。可以用料汁提前腌制；
4 、姜、小火炒至收汁 ，另起锅，放入干辣椒 、翻炒均匀即可 。盐少许 、采用罐装的较为方便；
3、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、
小贴士 ：
1 、根据个人口味加适量糖；
9 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、另起锅 ，烧热后放入姜末；
4、盛出待用；
10 、葱 、锅中烧水 ，水开后放入四季豆焯烫；
2、蒜末和一半葱末；
5 、迅速翻炒几下，干辣椒2个 、五柳菜是酸甜口味，加入肉末和切碎的五柳菜 ，
主料：四季豆200克 、