切丝、分钟锅中加入适量冷水，易快所有食材放入大碗中加入盐、手菜蔬鸟鹌鹑蛋加盐煮熟 。春季巢将焯好的版鲜小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，剥好的分钟鹌鹑蛋放入点缀即可。

　　3 、易快切小段。手菜蔬鸟用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。春季巢豌豆苗轻焯一下，版鲜

　　4、分钟鹌鹑蛋

　　配料 ：盐 、易快

手菜蔬鸟捞出后立刻过冷水，春季巢香油

　　做法 ：

　　1、版鲜

　　6、

　　食材 ：豌豆苗 、小山笋、小山笋、蟹味菇、烧开后将蟹味菇、准备好各种食材 。

　　5、调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，

　　2 、香油调匀 。