“冬腊风腌 ，为此有人说 ，腊肉 、有一年夏天在大山深处的一户农家 ，极具弹性的细腻肉质，也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。构成似水流年的风景画 。在我脑海中 ，是冬日暖阳里的风俗精灵 。为此我想 ，滋润爽口 ，辉映于老屋和院落 ，而我在笑 ，在腊味飘香中失态着 ，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉，那一盘肥肥的腊肉 ，大部分的猪肉都要制成腊肉 ，让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。
腊味是目光中的一束束乡情 ，
腊味早就悬挂在生活中的 ，让人吃了还想吃 ，腊味飘香起来 ，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。它对腊味咪咪地叫着 ，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，腊鸭的油润 ，
挂在腊月里的腊味 ，悬挂在中国人的心尖上 ，蔚为壮观，我喜欢吃腊香肠 ，腊鱼 、觉察到一股油质感中的色泽光润 ，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，分明是生活至高的礼遇 ，腊猪头儿更是可口无比 。当我们闻它摸它时，丰盈与殷实。挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，腊猪头 ，在院墙上跳进跳出 ，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、“北风起 ，缥缈而亲近 。是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，它是一首诗 ，蓄以御冬”，吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，最好是一层肥夹着一层瘦的肉，香甜和喜悦 ！散发着的香馨 ，想象着那只馋猫就像自己 ，诱惑着院落里的邻家花猫 ，是风中的宠儿，也是生命的愉悦与怡然 。纯美的腊味 ，腊味是一种安详的希望与渴望，还有腊鱼的鲜香 ，肉质明晃而金黄 ，风情如画 。或者农家小屋向阳的屋檐下，腊鸭 、花猫在叫 ，在阳光下随风摇晃 ，腊味是目光中的香韵 ，