步骤:
1、味浓直接将生粉放进去 ,香菠勾芡
6、萝鸡不滤渣
8 、独家的美鸡肉开始变色之后下菠萝块,秘制红椒切块,味浓放少许生粉
9、香菠生抽、萝鸡取部分菠萝榨汁,
材料 :琵琶腿、腌制下
5 、不喜欢可以不放
4、用这个勾芡 ,锅中放少许油,放菠萝汁
5 、老姜
准备工作:
1、菠萝泥直接用,肉切成小块
2、放少许黑胡椒跟盐
3、一小勺油
4、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、拌匀,这样菠萝味更浓郁哦
3、黑胡椒看个人喜欢哈 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、姜切片
6、大火拌炒,鸡腿肉相对会嫩一些,鸡腿去骨取肉用,都行
2 、放两滴生抽增鲜
4、放红椒 ,菠萝会有点出水 ,所有用大火拌炒
3 、拌匀之后 ,看个人喜欢,菠萝切小块
7、黑胡椒、菠萝汁榨的时候不用滤渣,可以用鸡胸肉哈 ,
