6，骨饭
5 ，秘制一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。卤排
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，骨饭白菜帮 ，秘制大约一分钟。卤排肉切细丁 。骨饭土豆加少许水打成泥 。秘制放入姜 ，卤排
10 ，骨饭
8 ，胡萝卜切丝 ，白煮蛋一起大火煮开 ，原料图 。小火烧40分钟 。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。时间稍微长一点 ，用白醋 ，焯水 。两颗冰糖 ，调入盐 ，姜片煮成汤备用 。肉骨分开 ，半汤匙番茄酱 ，
2，中火煸炒 ，骨头加葱结，葱，
4 ，
7，
3 ，半汤匙料酒 ，出锅前放一点鸡精提味。三分之一汤匙老抽 ，锅里放油 ，姜切片，八角 ，
9，
黄瓜，排骨焯水后 ，把洋葱放入炒到微黄，白糖 ，