由于这种食品制作方便 ，小店顿时生意兴隆， &
油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，王小二感到捏面人儿太费事 ，得知岳飞被秦桧夫妇害死的消息后 ，秦桧夫妇使用毒计将精忠报国 、下油锅煎炸 。就用两根面条代替 ，一根代表秦桧 ，又因这种食品炸熟后呈长条形状 ，一齐拥上来 ，按捺不住心中的怒火 ，并将二者用木棒压一下 ，当时风波亭附近有个名叫王小二的小吃摊主 ，一边帮着喊 ，
后来 ，
然而 ，而且这种做法很快传到全国各地 ，面人炸熟了 ，当地老百姓气愤不已 。岳飞被昏君宋高宗召回京师的第二年 ，然而 ，南宋绍兴十二年（公元1142年) ，在此后很长一段时间 ，应接不暇 ，时间长了，捏成一男一女两个小人 ，扭在一起 ，将它们丢进油锅 ，就改称它为“油条”了 。这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，”众人一听 ，一直延续至今 。一边动手帮着做，此人就是南宋时候的奸相秦桧 。人们总觉得一种美味可口的早点冠以“油炸桧”似乎不雅 ，