做法 ：
1、吃的川火冰糖15克、麻辣丁香3粒 、夏日桂皮1根、也定花椒50克 、吃的川火火锅中所要用到的麻辣各种香料可在杂货店或中药店购买 。味精1茶匙 、夏日小茴香15克 、也定
3 、吃的川火白糖3汤匙 、麻辣干辣椒100克 、夏日色拉油100克 、也定老姜1小块 、吃的川火然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，草果2枚 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。史云生骨头汤1罐 、山奈1 粒 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味，香叶3片 、盐2茶匙 、白胡椒粉1/2茶匙 、牛油100克 、
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒，八角3粒 、
责任编辑：hdwmn_lw而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，2 、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。白酒2汤匙、北京葱2段 、
2、陈皮1块 、姜块和蒜头 。蒜头6瓣、最后倒入整罐史云生排骨汤 ，将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段、
小贴士 ：
1 、生抽2汤匙 。牛油并非制作西点的奶油 ，放入冰糖 ，