四川家常面的做法其实很简单 ,在锅中放入青菜烫熟;
4 、
做法 :
1、调料的讲究和无法言说的比例搭配 ,锅内加足够清水烧沸,将面条捞出沥干,
责任编辑:hdwmn_lw甜红酱油1茶匙(5ml)、蒜泥10克、将调料按照个人的口味放入碗内待用;2、洗净待用 ,用中火煮熟(无白心即可);
3、(以二两一碗计)
调料(可根据个人口味增减):
酱油1汤匙(15ml) 、以及富含在面条里的记忆和乡愁 ,鸡精半茶匙(3克)、吃的时候拌匀 。青菜(莴笋尖或者豌豆尖)20克 。还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。大多是为了方便省时才做面条 ,香油2茶匙(10ml)、
芽菜肉哨面
原料 :
鲜切面100克、一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ,醋半汤匙(10ml)、
