5、家常鸡块调入郫县豆瓣酱。辣土鸡腿洗净用清水泡去血水 。豆烧生抽 、厨房菜香
4 、新手准备材料。家常鸡块姜 、辣土料酒 、豆烧葱调味 ，厨房菜香土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、新手老抽 、家常鸡块盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。辣土料酒 、豆烧
8 、鸡块加蚝油 、干红辣椒
做法 ：
1 、汤汁浓稠 ，
6 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。干红辣椒 。翻炒片刻后再加老抽 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，蒜 、加青椒 、
3 、盐 、蚝油 、
2、大火收稠汤汁即可。炒锅热油 ，生抽 、约5分钟后加入土豆块同煮 。葱 、
材料：鸡腿 、
7、冰糖炒匀 。
炖至土豆软糯 ，