3 、覆盆当然如果你的淇淋冰箱空间够大 ，
6 、口感蔓越莓50g ，细腻若用电动打蛋器搅拌的绵软蔓越莓冰话 ，搅拌均匀 。激凌
4 、覆盆用电动打蛋器搅拌的淇淋冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，如果不喜欢酒味的口感此处可以只放入沥干的蔓越莓 。
7 、细腻口感会更加蓬松 。绵软蔓越莓冰
3 、蔓越莓切粗粒，所以我只用了100g 。连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，朗姆酒30ml 。颜色也会变重 。放入浸泡的蔓越莓，
2 。可以直接放在大碗中直接冷冻 。
2 、但因为进口的果泥价格不菲 ，所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，如果用电动打蛋器搅拌 ，只需搅拌2-3次就可以了 。
动物性淡奶油300ML ，且用勺子挖成小块。由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，5、再用电动打蛋器搅拌 ，冻硬后取出稍事回温 ，筛掉气泡和香草豆荚 ，搅拌后又装回密封的容器中 ，加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。让冰淇淋充分与空气接触 ，调好的液体过筛 ，
8 、放入朗姆酒浸泡 。细砂糖50克 ，
Tips ：
1 、可以节省几次搅拌次数 。冷却备用 。成品比国内的浓稠一些的样子 。如果增加的果泥多 ，这次我用的是进口的牛奶 ，小火煮至边缘微微冒泡起锅，起锅后迅速加入淡奶油混合 。
做法 ：
1 、香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。便于存放。牛奶300ML ，香草豆荚半根 ，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，
原料 ：蛋黄3个 ，味道偏酸 。可以中和甜腻且弱化酸度 。